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La Réunion est une île volcanique de l’océan
Indien. Département d'outre-mer désigné par le numéro
974, elle est située dans l'archipel des Mascareignes à
environ 700 kilomètres à l'est de Madagascar et à
170 kilomètres au sud-ouest de l'île Maurice. La Réunion
présente un relief escarpé, elle culmine à 3 071
mètres d'altitude au sommet du piton des Neiges. Elle abrite l'un
des volcans les plus actifs du monde : le piton de la Fournaise.
Avec la création de son parc national, La Réunion a été
nommée en août 2010 au Patrimoine mondial de l'UNESCO pour
ses Pitons, cirques et remparts. L’île de La Réunion
possède sur ses 2 512 kilomètres carrés une faune
et une flore variées, de nombreuses espèces endémiques
y sont répertoriées.
Baptisée l'île intense, La Réunion offre ses lagons,
ses sentiers de randonnées, ses paysages grandioses aux visiteurs,
suivez le guide !
Il
y a trois million d'années, après une activité volcanique
intense, La Réunion émergée des profondeur de l'océan
Indien. De la naissance
de l'île, à aujourd'hui, elle a subie des grandes transformations,
et encore de nos jours elle n'a pas fini son évolution et vit au
rythme de ses éruptions volcaniques du piton de La Fournaise. Dans
cette présentation découvrez son relief,
ses rivières,
les différentes cartes
de l'île, sa population
et ses ethnies, l' habitat
créole, ses villes,
villages et quartiers, son économie;
les chiffres clés, du commerce, du tourisme, de l'emploi, de l'industrie
et de la pêche.
Paradis
de la randonnée, La Réunion vous offre plus de 1 000 km
de sentiers très bien balisés. Partir à la rencontre
des Réunionnais qui vivent dans ces mondes à part que sont
les cirques, les îlets, découvrir la diversité de
la flore tropicale, se balader sur les hauteurs de l'île pour admirer
des paysages grandioses, se baigner dans les cascades dévalant
des montagnes. Le menu des itinéraires est si varié que
chacun y trouvera son bonheur, du promeneur du dimanche au coureur de
sommets. Carte Randonnées.
Les
plaisirs de la table revêtent une grande importance et les Réunionnais
disposent d'un large éventail de traditions culinaires. Comme sa
population un mélange d'ethnies emprunté à trois
continents, la cuisine de l'île disposent d'un nombre de plats associent
des éléments pris à plusieurs courants gastronomiques.
Des influences, française, arabe, indienne, chinoise et créole.
Tradition culinaire de la Réunion, gastronomie créole. Rhum
arrangé - entrées
- plats-
caris
- rougails
- desserts
- confitures
- Recette
par produit - Toutes
les recettes.
L'un
des traits originaux du peuple de La Réunion, est la pluralité
de ses rites et croyances. Des traces de coutumes religieuses africaines
ou malgaches, la vie et la présence catholiques,
le renouveau de l'hindouisme,
malbar ou tamoul, la pratique de l'Islam,
le respects des religions des ancêtres chinois bouddhismes
le succès des Témoins de Jéhovah, d'Adventistes du
septième jour, de la Mission Salut et Guérison, la permanence
d'une petite minorité de protestants témoignent de cette
pluralité liée à la diversité des teintes
ethno-culturelles, héritage de plus de trois siècles d'histoire.
La Réunion mystérieuse, la magie
et la sorcellerie perdurent, apportées par les différentes
communautés.
Une
invitation au voyage, les chansons
créoles, paroles et musique, représentent tout
à fait l'âme et le cœur du créole. Écoutez
maloya,
séga,
souk, balade. Découvrez les différentes expressions de la
musique de l'île de La Réunion, qu'elle soit d'origine créole
ou d'origine franco-anglaise. 1 er octobre 2009, le Maloya est inscrit
au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. C'est là
une reconnaissance au niveau international de la culture réunionnaise,
élément de fierté pour tous ceux qui se sont battus
durant des décennies pour la défense et le rayonnement du
Maloya.
Lieu
de naissance des poètes parnassiens Leconte de Lisle, Auguste Lacaussade
et Léon Dierx, la Réunion est le berceau d'une abondante
littérature. Des auteurs, comme Charles Baudelaire lors d'un séjour
sur l'île, ont écrit des poèmes et textes. Jean Albany,
Boris Gamaleya, Alain Lorraine, puisent dans le créole mots et
rythmes. Découvrez les poèmes, les textes, les récits
de l'île de La Réunion.
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